Кулинарные рецепты - Домашние салаты
Салат из сельдерея с яблоком
Корень сельдерея очень полезен для здоровья, его можно добавлять во многие блюда, а салаты с ним получаются просто замечательные.
В Дивизии Чапаева получили танк с рацией. Василий Иванович рассказывает бойцам. -Рация установлена на танке. Петька умничает. -Василий Иванович, рация на лампах или на транзисторах? Чапаев в ответ - Повторяю для дураков-Рация на танке.
Это очень полезный салат, вкус и аромат сельдерея придает блюду особую прелесть, он богат витаминами и буквально заряжает нас энергией.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея - 150 гр.
- Яблоко - 2 шт.
- Орехи грецкие - 100 гр.
- Пучок салата.
- Перец черный молотый - 1/4 чайной ложки.
- Сметана 20%- 5 столовых ложек.
- Соль по вкусу.
Корень сельдерея очистить от кожуры и потереть на крупной терке. Салат порезать полосками, оставив 1-2 листочка для украшения салата. Грецкие орехи можно мелко порезать, но лучше истолочь их в ступке, тогда Вы получите и мелкие кусочки орехов и ореховый порошок, что улучшит вкус салата. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенные коробочки, порезать тонкими брусочками.
Выложить все компоненты в миску, посыпать черным молотым перцем, добавить сметану (сметану при желании можно заменить майонезом), перемешать, посолить по вкусу (можно не солить, тоже будет вкусно).
Салат выложить в салатник горкой. Лист салата порвать на кусочки и украсить ими салат.
Дата публикации: 2013-06-18
Понравилась статья?
Подпишитесь и первыми читайте новое в Доме Добра!
Подписка на RSS |