Кулинарные рецепты - Домашние салаты

Салат из сельдерея с яблоком

Корень сельдерея очень полезен для здоровья, его можно добавлять во многие блюда, а салаты с ним получаются просто замечательные.

В Дивизии Чапаева получили танк с рацией. Василий Иванович рассказывает бойцам. -Рация установлена на танке. Петька умничает. -Василий Иванович, рация на лампах или на транзисторах? Чапаев в ответ - Повторяю для дураков-Рация на танке.

читать еще!

    Это очень полезный салат, вкус и аромат сельдерея придает блюду особую прелесть, он богат витаминами и буквально заряжает нас энергией.

    Ингредиенты:

  • Корень сельдерея - 150 гр.
  •  Яблоко - 2 шт.
  •  Орехи грецкие - 100 гр.
  •  Пучок салата.
  •  Перец черный молотый - 1/4 чайной ложки.
  •  Сметана 20%- 5 столовых ложек.
  •  Соль по вкусу.

    Корень сельдерея очистить от кожуры и потереть на крупной терке. Салат порезать полосками, оставив 1-2 листочка для украшения салата. Грецкие орехи можно мелко порезать, но лучше истолочь их в ступке, тогда Вы получите и мелкие кусочки орехов и ореховый порошок, что улучшит вкус салата. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенные коробочки, порезать тонкими брусочками.

    Выложить все компоненты в миску, посыпать черным молотым перцем, добавить сметану (сметану при желании можно заменить майонезом), перемешать, посолить по вкусу (можно не солить, тоже будет вкусно).

  

    Салат выложить в салатник горкой. Лист салата порвать на кусочки и украсить ими салат.

Дата публикации: 2013-06-18

Понравилась статья?
Подпишитесь и первыми читайте новое в Доме Добра!

Подписка на RSS