Изделия из теста. Рецепты.

В этом разделе мы будем говорить об изделиях из пресного теста. Пресное тесто делали еще в глубокой древности, как только люди научились перетирать зерна злаков. Смешав его с водой, получили самое простое пресное тесто, из которого выпекали лепешки. Постепенно рецептура усложнялась, в тесто стали добавлять яйца, молоко и масло, расширился и ассортимент выпекаемых из этого теста изделий. У каждого народа есть свои рецепты пресного теста, из которого готовят различные блюда. Это вареники и пельмени, хинкали, лапша домашняя и многое другое. Выпекают из такого теста также пироги и пирожки, а еще блины и оладьи.

 
Домашние пельмени. Рецепт.

Дата публикации: 30-12-2013

Рецепт приготовления теста и фарша для домашних пельменей.... читать далее »

 
Домашние чебуреки

Дата публикации: 24-10-2013

Предлагаю Вам рецепт теста для чебуреков, его можно приготовить заранее, чебуреки получаются вкусными и сочными с тонким тестом, при обжаривании не лопаются.... читать далее »

 

Понравилась статья?
Подпишитесь и первыми читайте новое в Доме Добра!

Подписка на RSS